Bei den Tensiden handelt es sich um grenzflächenaktive Stoffe, mit deren Hilfe
es möglich ist, die Oberflächenspannung des Wassers herabzusetzen
Das kann man selber probieren zum Beispiel
1.Durchsichtigen Behälter halbvoll mit Wasser füllen2.mengen Sie etwas Öl hineiin3.Sie merken das Öl schwimmt auf den Wasser das nennt man Grenzwert4.unter der Grenze ist ein zwischenraum5.geben Sie einige wenige Tropfen Spülmittel hinzu 6.Sie können an diesen Experiment erkennen kein öl mehr zu sehen 7.Der Zwischenraum ábgesenkt das Öl hat sich mit den Wasser verbunden8.So funktionieren Tenside
Der wasserliebende Molekülteil eines Tensids kann negativ, positiv
oder nicht geladen sein. Bei anionischen Tensiden ist das Molekülteil